Syropy do kaw – zabijają czy wzmacniają smak kawy?

kawa-latte

Dla kawowych ascetów dodatek jakiegokolwiek słodzika do czarnego, gorącego płynu jest zamachem na głęboki aromat kawy. Jednak dla większości osób pijących kawę na co dzień dla przyjemności, z przyzwyczajenia czy dla jej właściwości pobudzających ma ona zbyt gorzki lub zbyt kwaskowy smak. Stąd cała gama substancji, jakie możemy do kawy dodać, aby wzbogacić i podkreślić… Czytaj dalej Syropy do kaw – zabijają czy wzmacniają smak kawy?

Skąd się wzięła kawa i dlaczego pijemy ją nałogowo

filizanka-kawy

Kawa to dla wielu osób nie tyle zwyczajny napój pobudzający, ile prawdziwy codzienny rytuał, bez którego poranek można właściwie spisać na straty. Przywiązanie do regularnej dawki kofeiny to być może nie najlepsze z ludzkich zachowań, jednak w porównaniu z innymi niebezpiecznymi uzależnieniami dietetycznymi (takimi jak spożywanie nadmiernych ilości cukru), codzienną filiżankę kawy możemy sobie wybaczyć.… Czytaj dalej Skąd się wzięła kawa i dlaczego pijemy ją nałogowo

Kuchnia prosta i wygodna

Dodatki do nowoczesnej kuchni

Kuchnia, jako główne miejsce spotkań całej rodziny, powinna być wyposażona w różnorodne akcesoria, by można było utrzymać w niej porządek. Każdy z nas codziennie przygotowuje różne potrawy w kuchni. Śniadania, obiady i kolacje są standardowymi posiłkami, które robi się każdego dnia w kuchni. Jednak często zdarzają się okazje, takie jak przyjęcia lub święta, gdzie kuchnia… Czytaj dalej Kuchnia prosta i wygodna

Jak kupować chałwę?

chałwa ekologiczna - naturalnaspizarnia.pl

Chałwa może stanowić idealną przekąskę w ciągu dnia zwłaszcza kiedy potrzebny jest szybki dopływ energii. Tak przekąska zaspokoi nasz głód na długo i jednocześnie sprawi, że ochota na niezdrowe słodycze szybko minie. Z racji na występujące w niej białko i cukry jest to przekąska polecana zwłaszcza sportowcom, którzy potrzebują szybkiego uzupełnienia glikogenu w mięśniach np.… Czytaj dalej Jak kupować chałwę?

Jaki nóż do kuchni?

nóż do szatkowania

Wiele jest rodzajów noży, dzięki czemu mamy znacznie ułatwione zadanie przy ich wybieraniu. Warto na samym początku wiedzieć, że największą popularnością cieszą się noże wykonane ze stali nierdzewnej. W dzisiejszych czasach możemy liczyć na dodatkową zawartość domieszek różnego rodzaju związków i pierwiastków.

Jaką patelnię musisz posiadać w domu?

Wykorzystanie patelni

Trudno wyobrazić sobie dobrą i funkcjonalną kuchnię pozbawioną odpowiednich akcesoriów oraz wyposażenia. Różnej maści naczynia, miseczki czy pojemniki znacznie pomagają nam przy gotowaniu, czyniąc tę czynność łatwiejszą i przyjemniejszą.

Zdrowy jogurt probiotyczny

jogurt-probiotyczny

O tym, że jogurty naturalne mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie, wie chyba każdy. Ale nie każdy jest świadomy, iż jogurt probiotyczny, coraz powszechniej występujący na półkach sklepowych, posiada inne i również bardzo cenne właściwości, pomagające zachować zdrowie.

Tradycyjna kuchnia staropolska

kuchnia-staropolska

W ostatnich latach możemy zaobserwować powrót do tradycyjnej, polskiej kuchni. Coraz częściej Polacy wybierają zamiast niezdrowych fast-foodów typowe dla naszego regionu potrawy, co więcej, zdobywające swych amatorów również za granicą.